Dossiers emploi

Interview : les Métiers la Filière Alimentaire

  Interview de Richard Vayssié, Responsable des Moniteurs Métiers la Filière Alimentaire

Quels postes propose Monoprix dans les métiers de l’alimentaire ?
Nous recherchons des collaborateurs pour tous les rayons dits ‘’traditionnels’’, autour de quatre filières principales : la crèmerie, la charcuterie, la poissonnerie et la boucherie.

Quels types de profils privilégiez-vous ?
Nous recrutons pour des postes allant du vendeur au chef de rayon : un junior est donc autant le bienvenu qu’un collaborateur expérimenté. Pour débuter, nul besoin d’un CV à rallonge : il faut avoir le sens du service et être motivé, nous nous chargeons ensuite de la formation ! Bien sûr, les diplômes sont importants mais moins que la capacité à intégrer une filière et le désir de progresser.

Quid des possibilités d’évolution ?
Elles sont nombreuses, particulièrement sur la filière des métiers du frais. Un vendeur performant peut devenir adjoint, puis chef de rayon…et par la suite pourquoi pas chef de département ou moniteur, en charge du suivi de plusieurs dizaines de magasins. Il est aussi possible d’évoluer vers un poste de cadre alimentaire et de rejoindre ensuite la direction d’un magasin.

Dispensez-vous des formations en interne ?
Absolument : à chaque niveau correspond une formation. Un vendeur débutant va commencer par le ‘’Parcours périssable’’, sur trois mois. Ensuite, pour les adjoints et chefs de rayon, nous avons créé le cursus des ‘’Pros de l’Ali’’ qui dure neuf mois en alternance. Enfin, les aspirants cadres de vente intègrent notre pépinière dédiée, et les futurs directeurs suivent un parcours spécifique.

Dans quel état d’esprit accueillez-vous les nouveaux collaborateurs ?
Nous leur demandons avant tout de partager les valeurs de Monoprix, à savoir le sens de l’accueil et du service. Et nous avons la volonté de les voir s’épanouir et progresser au sein de l’entreprise.
 Postuler

 

Voir aussi