Le responsable de secteur alimentaire est le patron de tous les domaines frais, épicerie et périssable de son magasin. Appelé chez Monoprix le « Chef ali », il donne libre cours à ses idées et à son sens du commerce. Son esprit de service, ses qualités de gestionnaire et sa capacité à manager une équipe lui permettent de satisfaire une clientèle exigeante et de développer son chiffre d’affaires.
Les nouveaux responsables de secteur alimentaire de Monoprix suivent une formation pratique et théorique d'environ 6 mois avant de prendre la responsabilité d'un secteur de l'un de nos magasins.