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Avec le site emploi de Monoprix : Responsable Alimentaire

Responsable de l’espace alimentaire chez Monoprix

 

Chez Monoprix, le responsable de l’espace alimentaire gère un univers de consommation aussi varié et vivant qu’un marché. A côté du libre service s’étalent les stands boulangerie, fromagerie, boucherie, charcuterie, mais aussi poissonnerie ou traiteur qui témoignent de la volonté du groupe Monoprix de valoriser les produits frais. Attentif à la présentation des produits et à leur implantation, il est responsable de tout l’alimentaire de son magasin : le frais, l’épicerie et le périssable.

 

Les objectifs du responsable alimentaire : la rentabilité, le service et la satisfaction client

 

Garant des valeurs et des engagements du groupe Monoprix, le responsable de l’univers alimentaire a pour objectif  le service et la satisfaction d’une clientèle de quartier exigeante et l’augmentation du chiffre d’affaires du rayon alimentaire. Proposant une offre de produits très large, en adéquation constante avec les besoins et les attentes de sa clientèle, le responsable alimentaire d’un magasin Monoprix donne libre cours à ses idées et à son sens du commerce pour créer un espace convivial et fonctionnel, anticipant les attentes de sa clientèle. 

 

Le responsable alimentaire met sa créativité et son efficace au service du client

 

Expert en force de vente, le responsable alimentaire ou « Chef ali » est créatif et efficace. Il connait parfaitement les produits de son magasin et les engagements du groupe Monoprix. A la tête d’une large équipe, il motive et conseille ses collaborateurs au quotidien, afin de répondre aux attentes d’une clientèle urbaine exigeante. Formé pendant près de six mois avant de prendre la responsabilité de son secteur, le responsable alimentaire cherche constamment à satisfaire et fidéliser les clients de son magasin.